SANTOS, Amanda da Silva; JESUS, Amanda Cavalcante de; SILVA, Álvaro Pessoa Quintiliano; COELHO, Dayana de Gusmão. Aplicação da fermentação mista na produção de cervejas artesanais. Diversitas Journal, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 783–800, 2021. DOI: 10.17648/diversitas-journal-v6i1-1585. Disponível em: https://diversitasjournal.com.br/diversitas_journal/article/view/1585. Acesso em: 22 jul. 2024.