MAÑALAC, Ken; PALAD, Jansen; TAÑEDO, Christine Joy; CABALLERO, Michael. Do grão à lixeira: uma análise abrangente das estratégias de gestão de resíduos na cadeia de suprimentos de cafeterias. Diversitas Journal, [S. l.], v. 11, n. Special_1, p. 0156–0177, 2026. DOI: 10.48017/dj.v11iSpecial_1.3817. Disponível em: https://diversitasjournal.com.br/diversitas_journal/article/view/3817. Acesso em: 15 mar. 2026.