J. M. Ferreira Júnior, C. C. C. Pinto, I. C. Teixeira Maia, e B. machado Ferreira, “Avaliação da relação sulfato/cloreto na produção de cerveja artesanal e seus impactos sensoriais ”, Div Journ, vol. 8, nº 4, dez. 2023.