Évelly V. O. de O. de Jesus, L. R. da Silva, M. C. da Silva, P. C. V. da Silva, Y. C. Montaldo, y T. M. C. dos Santos, «Qualidade microbiológica de queijo coalho adquiridos em feiralivre no município de Maceió-AL», Div Journ, vol. 9, n.º 1, pp. 550–559, mar. 2024.