K. Mañalac, J. Palad, C. J. Tañedo, e M. Caballero, “Do grão à lixeira: uma análise abrangente das estratégias de gestão de resíduos na cadeia de suprimentos de cafeterias”., Div Journ, vol. 11, nº Special_1, p. 0156–0177, mar. 2026.