Santos, L. da R. dos, M. P. F. Clara, C. M. Veronezi, e N. Jorge. “Effect of Curcuma Longa L. Extract As a Natural Antioxidant in Soybean Oil”. Diversitas Journal, vol. 6, nº 2, maio de 2021, p. 1966-79, doi:10.17648/diversitas-journal-v6i2-1817.