Ferreira, Ana Carolyne Aleixo, Silvane da Silva Campos, Luciane do Socorro Nunes dos Santos Brasil, y Kelly Nascimento Aires. «Elaboração De Produtos alimentícios à Base De açaí (Euterpe Oleracea) ». Diversitas Journal 8, no. 4 (octubre 7, 2023): 3165–3182. Accedido agosto 24, 2024. https://diversitasjournal.com.br/diversitas_journal/article/view/2702.