Fundamentos químicos da ação dos radicais no organismo

Resumo

RESUMO: Nos últimos anos, algumas patologias vêm desafiando o setor científico e da saúde. Essas patologias são desenvolvidas pelos chamados radicais livres, que são átomos ou moléculas altamente reativas e possuem em sua estrutura eletrônica um elétron desemparelhado. Os radicais livres são formados a partir da quebra de uma ligação covalente, onde cada “parte” fica com um elétron compartilhados ou podem ser formados por uma reação de oxido-redução, onde somente um elétron é transferido. No organismo humano, os radicais são produzidos de forma endógena e exógena. Na forma endógena são produzidos pelo metabolismo do oxigênio, gerando as chamadas espécies reativas do metabolismo do oxigênio. As fontes exógenas são a poluição atmosférica, raio-X e ultravioletas, cigarros, bebidas alcoólicas, alto stress e consumo de gorduras saturadas. Os radicais decorrentes do metabolismo do oxigênio reagem com as células do DNA alterando seu código genético e produzindo uma multiplicação celular desordenada. Estes átomos ou moléculas reagem com outras células desencadeando o conhecido estresse oxidativo. Diante disto, o objetivo do trabalho foi explanar a reação dos radicais no organismo humano. A metodologia utilizada teve como base pesquisas bibliográficas, onde foi identificado artigos científicos que tratam da ação dos radicais e seus fundamentos químicos. A partir da pesquisa realizada foi identificado as espécies radicalares do metabolismo do oxigênio (superóxido, hidroxila, hidroperoxila etc.), e os efeitos de cada espécie radicalar no organismo. Portanto, o presente trabalho teve como enfoque relatar os efeitos nocivos dos radicais no corpo humano.

Palavras-chave: Espécies Radicalares, Elétrons Desemparelhados, Doenças Degenerativas.

ABSTRACT: In recent years, some conditions have been challenging the scientific and health sector. These pathologies are developed by the so-called free radicals, which are highly reactive molecules or atoms and have their electronic structure in an unpaired electron. Free radicals are formed from the breakdown of a covalent bond, where each “part” is shared with an electron or may be formed by a redox reaction, where only one electron is transferred. In the human body, the radicals are produced endogenously and exogenously. In endogenously are produced by the metabolism of oxygen, generating the so-called reactive oxygen species metabolism. Exogenous sources are air pollution, ultraviolet and X - ray, cigarettes, alcohol, stress and high consumption of saturated fats. The radicals deriving from reacting with oxygen metabolism of cells by altering their genetic code DNA and producing an abnormal cell proliferation. These atoms or molecules react with other cells, triggering the known oxidative stress. Hence, the objective was to explain the reaction of the radicals in the human body. The methodology used was based on literature searche , which was identified scientific articles dealing with the action of radicals and their chemical foundations . From the survey the radical species of oxygen metabolism (superoxide, hydroxyl, etc. hidroperoxila ) , and the effects of each radical species in the body was identified . Therefore, the present study was to focus reporting the harmful effects of radicals in the human body.

Keywords: Radical Species, Unpaired Electrons, Degenerative Diseases.