Inmovilización de Trichoderma spp. en alginato y viabilidad bajo diferentes condiciones de almacenamiento
DOI:
https://doi.org/10.48017/dj.v9i1.2848Palabras clave:
biosolubilización, biofertilizantes, microorganismos promotores del crecimientoResumen
La inmovilización celular mediante microencapsulación se destaca como una alternativa altamente efectiva en la realización de bioprocesos. Al encapsular las células en microcápsulas, se crea una matriz tridimensional que proporciona una retención celular prolongada. En este contexto, el objetivo fue evaluar la inmovilización de aislamientos de Trichoderma en alginato de calcio, su viabilidad y determinar la temperatura ideal para el almacenamiento de los hongos inmovilizados. Se utilizaron almidón y alginato de sodio para producir los gránulos, los cuales, junto con cada aislamiento, se vertieron en una solución de cloruro de calcio. Para evaluar la viabilidad de los hongos encapsulados y las mejores condiciones de almacenamiento, se realizaron pruebas con los gránulos almacenados a temperatura ambiente, en el refrigerador y en el congelador. Fue posible obtener cápsulas de alginato intactas, y la evaluación de la concentración de conidios durante 21 días de almacenamiento en diferentes ambientes mostró que permanecieron viables (107 conidios g-1).
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