Formação do preço de venda: um estudo com avicultores familiares inseridos PAF

Alisson Lino de Lima; Tatiana Frey Biehl Brandão

doi:10.17648/diversitas-journal-v6i1-1499

Formação do preço de venda: um estudo com avicultores familiares inseridos PAF

Autores

Alisson Lino de Lima UFAL https://orcid.org/0000-0003-3351-6786
Tatiana Frey Biehl Brandão UFAL https://orcid.org/0000-0003-4821-1109

DOI:

https://doi.org/10.17648/diversitas-journal-v6i1-1499

Resumo

RESUMO: A contabilidade rural não deve ser apenas usada com a finalidade fiscal, visto que esta é também uma ferramenta de gestão. Assim, o trabalho objetiva investigar como é determinado o preço de venda dos ovos de galinhas caipira, pelos produtores de Santana do Ipanema – AL inseridos no Programa de Avicultura Familiar (PAF). Metodologicamente a pesquisa tem uma abordagem quantitativa e qualitativa, dentre os procedimentos adotados foi realizada busca de informações na Cooperativa de avicultores e na Secretaria de Agricultura de Santana do Ipanema, em um segundo momento foi concretizada 44 entrevistas semiestruturada com os avicultores ativos no PAF. Constatou-se que os avicultores familiares estudados afirmam que não têm conhecimento sobre contabilidade e sobre nenhum método de mensuração dos custos de produção, assim não utilizam as informações contábeis e de custos para auxiliarem na formação do preço de venda dos seus produtos. Portanto, o preço de venda praticado é determinado pela cooperativa de avicultores que se baseia no levantamento de custos realizado pela assistência técnica ofertada aos cooperados.

PALAVRAS-CHAVE: Contabilidade Rural. Avicultura Familiar. Contabilidade de Custos.

Métricas

Carregando Métricas ...

Biografia do Autor

Alisson Lino de Lima, UFAL

Graduado em Ciências Contábeis- UFAL, Pós- graduando em Contabilidade Pública e Lei de Responsabilidade Fiscal.

Tatiana Frey Biehl Brandão, UFAL

Sou professora (DE) da Universidade Federal de Alagoas, atuo nos cursos de Ciências Contábeis e Ciências Econômicas na Unidade de Santana do Ipanema/Campus do Sertão.

Possuo graduação em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Alagoas (2005), especialização em Auditoria e Perícia Contábil pela Faculdade Maurício de Nassau (2007), mestrado em Agroecologia e Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal de São Carlos (2016), e atualmente sou doutoranda em Engenharia Agrícola na Universidade Estadual de Campinas. Tenho experiência na área de Administração, com ênfase em Informação Contábil para Gestão, atuando principalmente nos seguintes temas: agroecologia, mulheres, associativismo, gestão e pluriatividade.

Downloads

Publicado

2021-01-30

Como Citar

Lima, A. L. de, & Brandão, T. F. B. (2021). Formação do preço de venda: um estudo com avicultores familiares inseridos PAF. Diversitas Journal, 6(1), 1142–1160. https://doi.org/10.17648/diversitas-journal-v6i1-1499

Baixar Citação

Edição

v. 6 n. 1 (2021): Práticas e reflexões sobre ensino, pesquisa e extensão

Seção

Economia, Administração e Desenvolvimento Rural

Licença

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

O periodico Diversitas Journal expressa que os artigos são de unica responsabilidade dos Autores, conhecedores da legislação Brasileira e internacional. Os artigos são revisados pelos pares e devem ter o cuidado de avisar da possível incidencia de plagiarismo. Contudo o plagio é uma ação incontestavel dos autores. A Diversitas Journal não publicará artigos com indicios de Plagiarismos. Artigos com plagios serão tratados em conformidade com os procedimentos de plagiarismo COPE.

A violação dos direitos autorais constitui crime, previsto no artigo 184, do Código Penal Brasileiro:

“Art. 184 Violar direitos de autor e os que lhe são conexos: Pena – detenção, de 3 (três) meses a 1 (um) ano, ou multa. § 1o Se a violação consistir em reprodução total ou parcial, com intuito de lucro direto ou indireto, por qualquer meio ou processo, de obra intelectual, interpretação, execução ou fonograma, sem autorização expressa do autor, do artista intérprete ou executante, do produtor, conforme o caso, ou de quem os represente: Pena – reclusão, de 2 (dois) a 4 (quatro) anos, e multa.”