Bócio em bovinos e sua relação com o iodo: Revisão de literatura

Antônio Daniel Lima do Nascimento; Leandro dos Santos; Camila Letícia de Castro Silva; Juliano Martins Santiago Santiago; Rossana Herculano Clementino

doi:10.48017/dj.v9i1.2713

Authors

Antônio Daniel Lima do Nascimento Federal Rural University of Pernambuco, UFRPE, Brazil https://orcid.org/0000-0003-1010-7752
Leandro dos Santos Federal Rural University of Pernambuco, Serra Talhada Academic Unit (UFRPE/UAST), Serra Talhada, PE, Brazil
Camila Letícia de Castro Silva Federal Rural University of Pernambuco, Serra Talhada Academic Unit (UFRPE/UAST), Serra Talhada, PE, Brazil
Juliano Martins Santiago Santiago Federal Rural University of Pernambuco, UFRPE, Brazil
Rossana Herculano Clementino Federal Rural University of Pernambuco, Serra Talhada Academic Unit (UFRPE/UAST), Serra Talhada, PE, Brazil

DOI:

https://doi.org/10.48017/dj.v9i1.2713

Keywords:

Cattle, Metabology, Tetraiodothyronine, Thyroid, Triiodothyronine

Abstract

Goiter is a non-inflammatory, non-neoplastic condition characterized by an increase in the volume of the thyroid gland, accompanied by a basal reduction in serum levels of tetraiodothyronine (T4) and triiodothyronine (T3). These hormones are produced by the thyroid under the condition of the presence and availability of iodine in the bloodstream. In this sense, the objective of this study was to highlight the relationship between iodine and the occurrence of goiter in cattle. Searches were carried out in the following databases: SciELO, Google Scholar and Repository of Theses and Dissertations. The survey of the studies occurred through the use of the respective keywords: Goiter in cattle, Iodine, Goiter substances and Thyroid gland. Studies that associated the occurrence of goiter in cattle with iodine deficiency and ingestion of goiter substances were selected, prioritizing those in Portuguese and English. It was found that iodine deficiency in cattle, whether by feeding only on pasture, the ingestion of goiter compounds or the absence of iodized salt supplementation, induced the continuous release of thyroid-stimulating hormone (TSH), responsible for causing gland swelling. Therefore, it was concluded that the nutritional deficiency of iodine in cattle diets is the main cause of the occurrence of goiter in adult animals and also of congenital goiter.

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Author Biographies

Antônio Daniel Lima do Nascimento, Federal Rural University of Pernambuco, UFRPE, Brazil

Zootecnista, mestrando em Produção Vegetal –Universidade Federal Rural de Pernambuco, Unidade Acadêmica de Serra Talhada(UFRPE/UAST),Serra Talhada, PE, Brasil.

Leandro dos Santos, Federal Rural University of Pernambuco, Serra Talhada Academic Unit (UFRPE/UAST), Serra Talhada, PE, Brazil

Doutor em Fisiologia –Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), professor do Magistério Superior–Universidade Federal Rural de Pernambuco, Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UFRPE/UAST), Serra Talhada,PE, Brasil.

Camila Letícia de Castro Silva, Federal Rural University of Pernambuco, Serra Talhada Academic Unit (UFRPE/UAST), Serra Talhada, PE, Brazil

Zootecnista(UFRPE/UAST),pós-graduada em Bovinocultura Leiteira–(MAPA/UFRPE), Serra Talhada, PE, Brasil.

Juliano Martins Santiago Santiago, Federal Rural University of Pernambuco, UFRPE, Brazil

Doutor em Zootecnia –Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), professor do Magistério Superior –Universidade Federal Rural de Pernambuco, Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UFRPE/UAST), Serra Talhada, PE, Brasil.

Rossana Herculano Clementino, Federal Rural University of Pernambuco, Serra Talhada Academic Unit (UFRPE/UAST), Serra Talhada, PE, Brazil

Doutora em Zootecnia–Universidade Federal da Paraíba (UFPB), professora do Magistério Superior-Universidade Federal Rural de Pernambuco, Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UFRPE/UAST), Serra Talhada, PE, Brasil.

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